Le sucre en mieux
Sucre
Mais avec plus de tout!
Tout est dans le jaggy
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Non Raffiné
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Riche en Minéraux
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Fibre
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Tout est dans le jaggy • Non Raffiné • Riche en Minéraux • Fibre •
Jaggy est un sucre artisanal premium, non raffiné et façonné à la main à partir de pur jus de canne à sucre, délicatement épicé et roulé en boule. Riche en minéraux, naturellement doré et fondant — c’est le sucre redécouvert .
DÉCOUVREZ NOS
MEILLEURS PRODUITS.
Comment utiliser le JAGGY?
Râpez. Émiettez. Savourez.
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Boissons
sur un espresso martini ou un old fashion, Jaggy révèle des notes chaudes, épicées et caramélisées
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Petit Déjeuner
sublimez vos cafes et cappuccinos, yaourts, granolas ou pâtisseries
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Cuisine
un ingrédient de caractère. Râpé, fondu, ou intégré, il sublime sauces, marinades, desserts et créations sucrées-salées avec élégance.
À PROPOS DE
Jaggy
Revenir à l’essence du sucre
L’histoire d’un produit oublié, et d’un retour attendu.
Il fut un temps où le sucre avait du goût.
Où il était brun, irrégulier, généreux.
Où l’on prenait le temps de l’extraire, de le faire fondre, de le savourer.
Mais avec le temps, l’industrie l’a transformé.
Pour des raisons de rentabilité, de conservation, d’apparence.
Le sucre est devenu blanc, poudré, standardisé.
On a sacrifié ses minéraux, ses saveurs, son âme.
Le sucre a perdu son sens.
Il est devenu un automatisme, une habitude sans goût.
Et si l’on revenait à l’origine ?
Jaggy, c’est ce retour aux sources.
Un sucre non raffiné, roulé à la main, issu du pur jus de canne.
Une boule dorée, artisanale, riche en fer, magnésium et caractère.
Un sucre qu’on ne cache plus, mais qu’on présente. Qu’on râpe, qu’on respire, qu’on admire.
Jaggy
Une texture. Une énergie. Une noblesse.
