Le sucre en mieux        

Sucre

Mais avec plus de tout!

Tout est dans le jaggy

Non Raffiné

Riche en Minéraux

Fibre

Tout est dans le jaggy • Non Raffiné • Riche en Minéraux • Fibre •

Jaggy est un sucre artisanal premium, non raffiné et façonné à la main à partir de pur jus de canne à sucre, délicatement épicé et roulé en boule. Riche en minéraux, naturellement doré et fondant — c’est le sucre redécouvert .

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MEILLEURS PRODUITS.

Comment utiliser le JAGGY?

Râpez. Émiettez. Savourez.

  • D'en haut, les mains d'une femme indiscernable frottent des épices aromatiques sur un morceau de viande crue sur du papier cuisson

    Boissons

    sur un espresso martini ou un old fashion, Jaggy révèle des notes chaudes, épicées et caramélisées

  • Jaggy petit dèjeuneur

    Petit Déjeuner

    sublimez vos cafes et cappuccinos, yaourts, granolas ou pâtisseries

  • Gros plan / Préparation de viande rouge sur le barbecue.

    Cuisine

    un ingrédient de caractère. Râpé, fondu, ou intégré, il sublime sauces, marinades, desserts et créations sucrées-salées avec élégance.

À PROPOS DE
Jaggy

Revenir à l’essence du sucre

L’histoire d’un produit oublié, et d’un retour attendu.

Il fut un temps où le sucre avait du goût.

Où il était brun, irrégulier, généreux.

Où l’on prenait le temps de l’extraire, de le faire fondre, de le savourer.

Mais avec le temps, l’industrie l’a transformé.

Pour des raisons de rentabilité, de conservation, d’apparence.

Le sucre est devenu blanc, poudré, standardisé.

On a sacrifié ses minéraux, ses saveurs, son âme.

Le sucre a perdu son sens.

Il est devenu un automatisme, une habitude sans goût.

Et si l’on revenait à l’origine ?

Jaggy, c’est ce retour aux sources.

Un sucre non raffiné, roulé à la main, issu du pur jus de canne.

Une boule dorée, artisanale, riche en fer, magnésium et caractère.

Un sucre qu’on ne cache plus, mais qu’on présente. Qu’on râpe, qu’on respire, qu’on admire.

Jaggy

Une texture. Une énergie. Une noblesse.